El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, afirmó que los precios del arroz en la República Dominicana se mantienen estables y que el abastecimiento del cereal está garantizado para lo que resta del año 2025.
Alcántara atribuyó esta estabilidad a las medidas oportunas y efectivas implementadas por el Gobierno, en respaldo a los productores y dueños de factorías del sector arrocero. Destacó que el acompañamiento estatal ha sido clave para mantener activo el ciclo productivo y proteger tanto a los consumidores como a los actores de la cadena de valor.
Las declaraciones fueron ofrecidas tras un encuentro en la ciudad de Santiago con los directivos de la Asociación Dominicana de Factorías de Arroz (ADOFA), quienes, encabezados por su presidente Armando “Mandy” Pimentel, expresaron su satisfacción con el respaldo recibido por parte del Gobierno que encabeza el presidente Luis Abinader.
“Los directivos de ADOFA nos manifestaron que gracias al respaldo directo del presidente de la República, han podido sostener su actividad productiva, lo cual ha sido determinante para mantener la estabilidad del precio del arroz, un alimento esencial para la canasta básica de los dominicanos”, señaló Alcántara.
El funcionario explicó que el Gobierno, a través de la Mesa de los Precios, liderada por el propio presidente Abinader, realiza un monitoreo constante de toda la cadena de comercialización para evitar aumentos injustificados y preservar el equilibrio del mercado.
“Gracias a este seguimiento, la producción nacional satisface plenamente la demanda interna, garantizando que el arroz tipo A, consumido por cerca del 70 % de la población, conserve un precio estable”, precisó.
Asimismo, Alcántara informó que Pro Consumidor mantiene reuniones periódicas con el sector arrocero para supervisar el comportamiento del producto en todas sus etapas, desde la producción hasta la venta al consumidor final.
Durante el encuentro, los representantes de ADOFA confirmaron que existe una producción récord, suficiente para cubrir el consumo nacional por el resto del año. Esta información ha sido también reiterada en diversas ocasiones por el ministro de Agricultura, Limber Cruz.
El titular de Pro Consumidor concluyó asegurando que el Gobierno seguirá vigilante para que se mantenga la estabilidad en el precio del arroz, velando así por el bienestar económico de los hogares dominicanos.
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