Ana María Soto Gross
El director ejecutivo del Instituto Nacional de Protección de los Derechos del Consumidor (Pro Consumidor), Eddy Alcántara, aseguró que la producción nacional de pollo es suficiente para satisfacer la demanda durante las festividades navideñas, al tiempo que afirmó que los precios de este alimento se han mantenido estables en el mercado dominicano.
Alcántara explicó que durante los últimos diez meses la libra de pollo se ha comercializado entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de distintas provincias, un comportamiento que, según indicó, responde a la disponibilidad del producto y a los niveles de producción del sector avícola.
El funcionario señaló que la oferta actual ha permitido atender las necesidades de los consumidores y reducir el riesgo de escasez, incluso ante el aumento habitual del consumo durante la temporada navideña.
Apoyo a los productores nacionales
En relación con el desempeño del sector avícola, Alcántara destacó las medidas de respaldo implementadas por las autoridades, entre ellas el mecanismo de pignoración de carne de pollo, destinado a facilitar la comercialización de los excedentes de producción y disminuir las posibles pérdidas económicas de los productores.
Asimismo, negó que durante el presente año se haya registrado una importación masiva de pollo. Por el contrario, sostuvo que el Ministerio de Agricultura ha reducido la emisión de permisos para importar esta carne.
Sus declaraciones se produjeron en medio de cuestionamientos sobre las importaciones, los costos de producción y los precios de venta de uno de los principales alimentos de la canasta básica dominicana.
Otros alimentos registran reducciones
El titular de Pro Consumidor también indicó que varios productos de primera necesidad han experimentado disminuciones de precios durante los últimos dos meses, pese a las presiones económicas internacionales que afectan los mercados.
A su juicio, la disponibilidad de mercancías y la competencia entre los distintos agentes comerciales son elementos que contribuyen a favorecer mejores condiciones de compra para los consumidores.
De cara a las celebraciones de Navidad y Año Nuevo, Alcántara reiteró que el país dispone de capacidad productiva para responder al incremento de la demanda de carnes, especialmente pollo y cerdo.
Finalmente, reafirmó la importancia de preservar la estabilidad de los precios, respaldar a los productores nacionales y garantizar el acceso de la población a los alimentos esenciales.
Isabel Ciprian
